Opnemen in afdrukweergave:

Erwtensoep met TomTom

Erwtensoep met TomTom
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 250 gram spliterwten
  • 60 gram droge vis
  • 6 pimentkorrels
  • 1 ui
  • 1 groene peper
  • 4 groene bakbananen
  • 1 bouillonblokje
  • 2 liter water
  • selderij
Instructies
  1. 1
    Het masterbeef met de spliterwten, droge vis, pimentkorrels, ui, water en bouillonblok koken.
  2. 2
    De fijngesneden selderie en de peper enkele minuten meekoken.
  3. 3
    Schil de bakbananen en kook die in 20-30 minuten gaar in water met een scheutje zout.
  4. 4
    Pureer ze hierna en maak kleine balletjes hiervan (tomtom).
  5. 5
    Met de soep serveren.
  6. 6
Notes
Erwtensoep met TomTom
Keywords: suriname, surinaams, recept, recepten, koken
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/erwtensoep-met-tomtom/