Opnemen in afdrukweergave:

Drumsticks met pijnboompitten

Drumsticks met pijnboompitten
Total Time 10 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 500 gr drumsticks of kippenvleugeltjes
  • 1 gehakt teentje knoflook
  • 1 grofgehakte ui
  • 50 gr pijnboompitten
  • sherry
  • droge witte wijn
  • zout, peper
  • olijfolie
Instructies
  1. 1
    hierin.
  2. 2
    Voeg de drumsticks toe, bak ze snel rondom bruin en blus af met de sherry.
  3. 3
    Voeg de pijnboompitten en een flink glas witte wijn toe en laat, met het
  4. 4
    deksel op de pan, zachtjes stoven.
  5. 5
    Keer de kip af en toe om.
  6. 6
    Na 40 minuten is de kip gaar; het vlees valt dan bijna van het bot.
  7. 7
    Lekker, zowel koud als warm, met stukjes stokbrood.
  8. 8
Notes
Drumsticks met pijnboompitten
Keywords: spanje, portugal, tappas, tapas
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/drumsticks-met-pijnboompitten/