Courgetteschotel

Verwarm de oven voor op ca 200 graden; Heerlijk met pandan rijst, zoete witte wijn en een Griekse salade.;

Keuken Nederlands

Soort Hoofdgerecht

Niveau Gemiddeld

Tijd

Total Time: 30 minuten

Ingrediënten

1 grote courgette
1 teen knoflook fijn gesneden.
2 uien.
1 rode paprika
1 groene paprika
200 ml zure room.
2 ons geraspte belegen kaas.
peper
zout
300 gram rundergehakt.

Instructies

Snij de courgette en paprika's in blokjes.
Snipper de uien.
Bak het gehakt rul.
Voeg knoflook en uien toe.
Voeg daarna de paprika, peper, zout en courgette toe.
Laat dit geheel even 10 minuten laag sudderen.
Doe vervolgens alles in een ovenschaal en verdeel de zure room er over.
Strooi als laatste de kaas erover.
Zet de schaal zo'n 15 minuten in de oven.

Notes

Verwarm de oven voor op ca 200 graden; Heerlijk met pandan rijst, zoete witte wijn en een Griekse salade.;

Read it online: https://de-chef.nl/recipe/courgetteschotel/