Opnemen in afdrukweergave:

Courgetteschotel

De Chef - Recepten
Verwarm de oven voor op ca 200 graden; Heerlijk met pandan rijst, zoete witte wijn en een Griekse salade.;
Total Time 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 grote courgette
  • 1 teen knoflook fijn gesneden.
  • 2 uien.
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 200 ml zure room.
  • 2 ons geraspte belegen kaas.
  • peper
  • zout
  • 300 gram rundergehakt.
Instructies
  1. 1
    Snij de courgette en paprika's in blokjes.
  2. 2
    Snipper de uien.
  3. 3
    Bak het gehakt rul.
  4. 4
    Voeg knoflook en uien toe.
  5. 5
    Voeg daarna de paprika, peper, zout en courgette toe.
  6. 6
    Laat dit geheel even 10 minuten laag sudderen.
  7. 7
    Doe vervolgens alles in een ovenschaal en verdeel de zure room er over.
  8. 8
    Strooi als laatste de kaas erover.
  9. 9
    Zet de schaal zo'n 15 minuten in de oven.
  10. 10
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/courgetteschotel/