Opnemen in afdrukweergave:

Bloemkoolschotel met gehakt-kaassaus

Bloemkoolschotel met gehakt-kaassaus
Total Time 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 grote bloemkool (in roosjes)
  • 450 gram rundergehakt
  • 2 eetlepels olie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 kleine ui
  • 1 prei
  • 2 theelepels mosterd
  • 125 ml crme fraiche
  • peper
  • zout
  • 1 theelepel Italiaanse keukenkruiden
  • 50 gram geraspte belegen kaas
Instructies
  1. 1
    Snijd de prei in ringetjes en was het goed.
  2. 2
    Pel de ui en knoflook en snipper ze heel fijn.
  3. 3
    Verhit de olie en bak het gehakt hierin rul.
  4. 4
    Bak de prei, ui en knoflook even mee. Mosterd, crme fraiche en kaas erdoor roeren.
  5. 5
    Breng het geheel op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden.
  6. 6
    Verdeel de saus over de uitgelekte bloemkool.
  7. 7
    Lekker met gekookte aardappelen.
  8. 8
Notes
Bloemkoolschotel met gehakt-kaassaus
Keywords: lente zomer herfst
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/bloemkoolschotel-met-gehakt-kaassaus/