Opnemen in afdrukweergave:

Bietjesstamppot met grillworst

Bietjesstamppot met grillworst
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 dunne prei
  • 500 gr gekookte bietjes
  • 1 takje tijm
  • 3 dl melk
  • 1 pakje aardappelpuree (135 gr Maggi)
  • 25 gr boter
  • 300 gr grillworst
Instructies
  1. 1
    Maak de bietjes schoon en snijd ze in kleine blokjes.
  2. 2
    Ris de tijmblaadjes boven een kopje van het takje.
  3. 3
    Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
  4. 4
    Maak met de melk aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  5. 5
    Schep er de preiringetjes, de bietjes de boter en de tijm door en warm het geheel al omscheppend op matig vuur 5 minuten goed door.
  6. 6
    Snijd de grillworst in plakken en leg die op de grillplaat.
  7. 7
    Schuif de plaat 10 cm onder de hete grill en grill de worst in 3 minuten goudbruin; keer de plakjes halverwege.
  8. 8
    Schep de stamppot op 4 borden en leg de plakjes worst er dakpansgewijs op.
  9. 9
Notes
Bietjesstamppot met grillworst
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/bietjesstamppot-met-grillworst/