Opnemen in afdrukweergave:

Andijviestamppot 3

Andijviestamppot 3
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 kg aardappelen
  • zout
  • 50 gr boter
  • 250 gr shoarmareepjes
  • 100 gr ongezouten cashewnoten
  • 1 dl melk
  • 800 gr gesneden andijvie (koeling)
  • 1 theelepel djintan (potje &aacute
  • 25 gr, Conimex)
  • pureestamper
Instructies
  1. 1
    Verhit intussen de helft van de boter in een koekenpan en bak de shoarmareepjes ± 4 minuten.
  2. 2
    Hak de cashewnoten grof.
  3. 3
    Verwarm de melk.
  4. 4
    Giet de aardappelen af, pureer ze en voeg de melk en de rest van de boter toe.
  5. 5
    Schep de andijvie, de shoarmareepjes, de cashewnoten en de djintan door de
  6. 6
    aardappelpuree.
  7. 7
    Lekker met atjar tjampoer.
  8. 8
Notes
Andijviestamppot 3
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/andijviestamppot-3/