Snijd de schijfjes rode biet in kleine stukjes en doe deze samen met de gesneden witlof in een saladekom.
3 Snijd de appel in kleine stukjes en meng deze ook met de witlof en rode biet.
4 Meng vervolgens het geheel goed door met de mayo en voeg tenslotte de gesnipperde ui en walnoten toe.
5