Opnemen in afdrukweergave:

Turkse salade

Dag van te voren dressing maken.
Total Time 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • Salade
  • 1 krop marul (Turkse sla, lijkt op andijvie)
  • 1 bosje selderij.
  • 1 zakje zonnebloempitten.
  • 1 rode ui.
  • 1 pot feta in olie.
  • 20 zwarte olijven zonder pit.
  • 6 stukjes gedroogde tomaten in olie.
  • 1 pot pepperoni(groene pepers in zuur).
  • Dressing.
  • 1/3 deel sesamolie
  • 1/3 deel zonnebloemolie
  • 1/3 deel Frambozen limonadesiroop
  • scheutje rode wijnazijn
  • peper
  • suiker
  • 1 flinke teen knoflook uit de pers
Instructies
  1. 1
    De marul wassen,uit laten lekken en in dunne flinterjes snijden.
  2. 2
    Zonnebloempitten in een beetje sesamolie roosteren.
  3. 3
    De selderij heel fijn snijden.
  4. 4
    Ui pellen en in flinterdunne ringen snijden.
  5. 5
    Gedroogde tomaten in kleine stukjes snijden.
  6. 6
    Sla met selderij,ui,blokjes feta,olijven,zonnebloempitten en de pepperoni laag voor laag of gemend in/op een schaal leggen.
  7. 7
    Dressing vlak voor het eten over de sla gieten.
  8. 8
Notes
Dag van te voren dressing maken.
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/turkse-salade/