Opnemen in afdrukweergave:

Rijstebrij met bruine suiker

Rijstebrij met bruine suiker
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 vanillestokje
  • 1 liter volle melk
  • 150 gram paprijst
  • 4 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 40 gram boter kaneel
Instructies
  1. 1
    Snijd het vanillestokje in de lengte open.
  2. 2
    Breng in een pan met dikke bodem de melk met het vanillestokje aan de kook.
  3. 3
    Roer de rijst erdoor en breng het geheel al roerend opnieuw aan de kook.
  4. 4
    Kook de rijst in ongeveer 30 minuten op een laag vuur, roer regelmatig.
  5. 5
    Neem het vanillestokje uit de rijst, schraap de zwarte zaadjes eruit en roer ze door de rijstebrij.
  6. 6
    Schep de warme rijstebrij in vier schaaltjes en strooi de bruine suiker erover.
  7. 7
    Leg er een klontje boter op en bestrooi met kaneel.
  8. 8
Notes
Rijstebrij met bruine suiker
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/rijstebrij-met-bruine-suiker/