Include in Print View:

Leidse hutspot ii

Leidse hutspot ii
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 500 gr kruimige aardappelen
  • zout
  • 1 kg panklare hutspotgroenten
  • 250 gr spekblokjes
  • 1 pot witte bonen (720 gr)
  • versgemalen zwarte peper
Instructies
  1. 1
    Kook de aardappelen en de hutspotgroenten zachtjes ± 15 minuten in een pan met weinig water en zout, schep af en toe om.
  2. 2
    Bak in een andere pan de spekblokjes in ± 4 minuten zachtjes uit.
  3. 3
    Giet de aardappelen en de hutspotgroenten af.
  4. 4
    Schep er de witte bonen met het vocht en het spek met het vet door en warm de hutspot al omscheppend nog ± 5 minuten zachtjes door.
  5. 5
    Breng op smaak met zout en peper.
  6. 6
Notes
Leidse hutspot ii
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/leidse-hutspot-ii/