Print opties:

Klassieke Carpaccio

Klassieke Carpaccio
Keuken
Soort
Niveau Gemiddeld
Tijd
Total Time: 10 minuten
Ingrediƫnten
  • 350 gram carpaccio
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 4 eetlepels melk
  • sap van 1 citroen
  • zout
  • peper
  • worcestersaus
Instructies
  1. Verdeel de plakjes vlees over vier borden.
  2. Meng in een kommetje de mayonaise met de melk en het citroensap en breng het op smaak met zout, peper en een paar druppels worcestersaus.
  3. Besprenkel het vlees met deze marinade.
Notes
Klassieke Carpaccio
Keywords: Carpaccio Rundvlees