Opnemen in afdrukweergave:
Titel
Recept inhoud
Info
Beschrijving
Afbeeldingen
Ingrediënten
Instructies
Voeding
Opmerkingen
Sociaal delen
Bio van auteur
Bedank tekst
Afdrukken
Vergroot tekst
Verklein tekst
Heerlijke Mexicaanse salade
Heerlijke Mexicaanse salade
Total Time
20 minuten
Keuken:
Noord-Amerikaans Tex-Mex
Soort:
Lunch
Niveau:
Gemiddeld
Ingrediënten
50
gram plakjes bacon in reepjes
1
el olie
1
el limoensap
2
el tacosaus
125
ml zure room
1
rode peper
1/2
tl gemalen koriander
2
tomaten
1
blik rode kidneybonen
1
blikje maskorrels
1
groene paprika
1/2
rode paprika
1
courgette
2
el fijngesneden peterselie (diepvries)
Instructies
1
Bak de bacon in een droge koekepan lichtbruin en laat het afkoelen.
2
Snijd de paprika's, courgette, peper en tomaten in stukjes.
3
Maak een dressing van olie, limoensap, tacosaus en zure room.
4
Schep de peper, ui en koriander erdoor.
5
Laat de kidneybonen uitlekken.
6
Schep de bonen, maskorrels, paprika, courgette en dressing luchtig doorelkaar.
7
Garneer het geheel met tomaat en peterselie.
8
Notes
Heerlijke Mexicaanse salade
Keywords:
bijgerecht
