Zet het vergiet in een grote kom, bijvoorbeeld beslagkom.
2 Giet de yoghurt op de theedoek en zet de kom gedurende 1 dag in de koelkast.
3 Giet regelmatig het vocht af!
4 Schep de yoghurt uit de theedoek en verdeel het over 5 schaaltjes. Serveren met vruchtjes.
5