Maak de cakemix volgens de gebruiksaanwijzing klaar. Geen vanillesuiker toevoegen!
Voeg de speculaaskruiden toe. Verkruimel de amandelspijs boven het beslag en spatel het er door heen. Verdeel het beslag over het bakblik. Strooi amandelschaafsel er overheen.
Het teveel aan beslag kan verdeeld worden over een kleine tulbandvorm
Laat de cakejes in ongeveer 15 minuten gaar worden. (Dit geldt ook voor de mini-tulband.)
Notes
Oven voorverwarmen op 160 graden. Het recept is voor 12 muffins.