Print opties:

Gemengde salade met gebakken feta

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Lekker met zelf gebakken boerenbrood.
Keuken
Soort
Niveau Gemiddeld
Tijd
Total Time: 20 minuten
Ingrediënten
  • 300 gram feta
  • 1 el olijfolie
  • 1 zakje gemengde salade (300 gram)
  • 1 doosje cherry tomaatjes
  • bakpapier
  • 1,5 el azijn
  • 3 el zonnebloemolie
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl honing
  • peper
  • zout
Instructies
  1. Snijd de feta in langwerpige repen van ca. 2 cm dik.
  2. Leg de repen feta op bakpapier op de bakplaat en besprenkel het met de olijfolie.
  3. Schuif de bakplaat ca. 10 minuten onder de hete grill tot de kaas iets bruin begint te verkleuren.
  4. Verdeel intussen de salade over de 5 bordjes.
  5. Maak van de azijn, olie, mosterd en honing een dressing. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Was de cherrytomaatjes en halveer ze.
  7. Verdeel de dressing en de tomaatjes over de sla.
  8. Laat de feta op het bakpapier iets afkoelen tot de kaas minder zacht is.
  9. Leg vervolgende de reepjes feta op de borden.
Notes
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Lekker met zelf gebakken boerenbrood.
Keywords: zomer
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gemengde-salade-met-gebakken-feta/