Opnemen in afdrukweergave:

Gemengde salade met gebakken feta

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Lekker met zelf gebakken boerenbrood.
Total Time 20 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 300 gram feta
  • 1 el olijfolie
  • 1 zakje gemengde salade (300 gram)
  • 1 doosje cherry tomaatjes
  • bakpapier
  • 1,5 el azijn
  • 3 el zonnebloemolie
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl honing
  • peper
  • zout
Instructies
  1. 1
    Snijd de feta in langwerpige repen van ca. 2 cm dik.
  2. 2
    Leg de repen feta op bakpapier op de bakplaat en besprenkel het met de olijfolie.
  3. 3
    Schuif de bakplaat ca. 10 minuten onder de hete grill tot de kaas iets bruin begint te verkleuren.
  4. 4
    Verdeel intussen de salade over de 5 bordjes.
  5. 5
    Maak van de azijn, olie, mosterd en honing een dressing. Breng op smaak met peper en zout.
  6. 6
    Was de cherrytomaatjes en halveer ze.
  7. 7
    Verdeel de dressing en de tomaatjes over de sla.
  8. 8
    Laat de feta op het bakpapier iets afkoelen tot de kaas minder zacht is.
  9. 9
    Leg vervolgende de reepjes feta op de borden.
  10. 10
Notes
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Lekker met zelf gebakken boerenbrood.
Keywords: zomer
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gemengde-salade-met-gebakken-feta/