Opnemen in afdrukweergave:

Gemarineerde sprotjes

Variatie: Gebruik Noorse garnalen in plaats van sprotjes.
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 250 gr sprotjes
  • 1 fijngehakt sjalotje
  • sherryazijn
  • citroensap
  • olijfolie
  • zout, peper
Instructies
  1. 1
    af met sherryazijn en versgeperst citroensap.
  2. 2
    Meng dit in een schaaltje met de sprotjes, voeg zout en peper toe en laat
  3. 3
    het geheel een nacht in de koelkast marineren.
  4. 4
Notes
Variatie: Gebruik Noorse garnalen in plaats van sprotjes.
Keywords: spanje, portugal, tappas, tapas
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gemarineerde-sprotjes/