Opnemen in afdrukweergave:

Gekruid lamsvlees met wortelen

Gekruid lamsvlees met wortelen
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 750 gr lamsvlees in blokjes
  • 500 gr geschrapte wortelen
  • 3 eetlepels olie
  • 1/2-3/4 liter hete vleesbouillon
  • 1/2 theelepel oregano
  • 1/2 theelepel basilicum
  • 1 theelepel salie
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 1 teentje knoflook
  • 150 gr gekookte rijst
  • zout
Instructies
  1. 1
    Verhit in een braadpan de olie en braad het vlees rondom bruin.
  2. 2
    Roer de wortelen erdoor en giet er de hete bouillon bij.
  3. 3
    Voeg de kruiden toe en pers de knoflook erboven uit.
  4. 4
    Roer alles goed door en laat het met het deksel op de pan 45 minuten zachtjes koken.
  5. 5
    Roer er 5 minuten voor het einde van de kooktijd de rijst door.
  6. 6
    Maak het gerecht op smaak met zout en serveer het zeer heet.
  7. 7
Notes
Gekruid lamsvlees met wortelen
Keywords: pasen, voorjaar, lam, lamsvlees
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gekruid-lamsvlees-met-wortelen/