Opnemen in afdrukweergave:

Gehaktbrood met pecannoten

Tip: Dit gehaktbrood kunt u ook koud eten, bijvoorbeeld als broodbeleg.
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 kg lamsgehakt
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 zure appel
  • 2 eieren
  • 1 theelepel zout
  • versgemalen peper
  • 1 eetlepel mangochutney
  • pecannoten
Instructies
  1. 1
    Snijd de knoflook fijn, rasp de appel grof en hak de noten grof.
  2. 2
    Vermeng alle ingrediënten en doe het mengsel in een ovenschaal of cakevorm.
  3. 3
    Bak het gehaktbrood in 50-55 minuten in de open schaal goudbruin.
  4. 4
    Giet het vrijgekomen vocht uit de vorm en laat het brood, voordat u het aansnijdt even rusten.
  5. 5
Notes
Tip: Dit gehaktbrood kunt u ook koud eten, bijvoorbeeld als broodbeleg.
Keywords: pasen, voorjaar, lam, lamsvlees
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gehaktbrood-met-pecannoten/