Opnemen in afdrukweergave:

Boemboe babi tjin

Boemboe babi tjin
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 500 gram varkenslappen
  • 1 prei
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook uit de knijper
  • 2 theelepels gemberpoeder
  • 4 eetlepels ketjap manis
  • 1 theelepel sambal manis
  • 50 gram dunne mie
Instructies
  1. 1
    Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen.
  2. 2
    Fruit ui, prei en knoflook in wat olie even aan.
  3. 3
    Voeg sambal, gember en ketjap toe.
  4. 4
    Laat alles even doorpruttelen.
  5. 5
    Snijd het vLees in repen en bak het in boter of olie even aan.
  6. 6
    Voeg het dan bij het uimengsel.
  7. 7
    Laat even doorbakken.
  8. 8
    Voeg er vervollgens de mie aan toe en laat alles zonder deksel in ongeveer een half uur gaar worden.
  9. 9
  10. 10
Notes
Boemboe babi tjin
Keywords: indisch, indonesisch, vleesgerecht, indonesische
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/boemboe-babi-tjin/