Opnemen in afdrukweergave:

Banketletter (± 20 stukjes)

De Chef - Recepten
Banketletter (± 20 stukjes)
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 450 gr ontdooid diepvriesbladerdeeg
  • 500 gr amandelspijs
  • 1 losgeklopt ei
  • een ingevette bakplaat
Instructies
  1. 1
    cm.
  2. 2
    Snijd de deeglap in tweeën en plak ze aan elkaar (tot 15 x 60 cm).
  3. 3
    Vorm de amandelspijs tot een rol van 55 cm.
  4. 4
    Verwarm de oven voor op 200°C.
  5. 5
    Leg de amandelspijs op de deeglap en vouw het deeg rond de amandelspijs.
  6. 6
    Plak de deegnaad en de zijkanten met water vast en vorm de rol met de
  7. 7
    deegnaad naar beneden op de bakplaat tot een letter S.
  8. 8
    Bestrijk het deeg met ei en bak het in het midden van de oven in ± 35
  9. 9
    minuten goudbruin en gaar.
  10. 10
    Lekker met warme bisschopswijn! (zie het recept).
  11. 11
Keywords: sinterklaas, sint klaas, nicolaas, zwarte piet, zak, roe, recept, recepten
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/banketletter-20-stukjes/