Opnemen in afdrukweergave:

Schuimpjes

Verwarm de oven voor op de laagste stand.
Total Time 2 uren
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 3 eiwitten
  • 375 gram poedersuiker
  • azijn
  • keukenpapier
  • bakpapier
Instructies
  1. 1
    Ontvet de mixer en een grote schaal met azijn en keukenpapier.
  2. 2
    Klop de eiwitten stijf in de schoon gemaakte kom.
  3. 3
    Als de eiwitten stijf zijn, voeg dan 2 gezeefde eetlepels poedersuiker toe. Daarna nog een minuut mixen.
  4. 4
    Schep de rest van de poedersuiker door het mengsel.
  5. 5
    Schep nu op een (ingevette) bakplaat kleine hoopjes van het schuim.
  6. 6
    Bak die schuimjes af in 2 uur.
  7. 7
    Laat na het bakken de schuimpjes afkoelen op een taartrooster.
  8. 8
Notes
Verwarm de oven voor op de laagste stand.
Keywords: sinterklaas snoep
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/schuimpjes/