Opnemen in afdrukweergave:

Goedgevulde kruidcake

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Total Time 2 uren
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • el boter om in te vetten
  • 50 g rozijnen
  • 70 g bakgember of bolletjes stemgember (potje)
  • 40 gram hazelnoten
  • 10 dadels
  • 1 pak mix voor kruidcake
  • 2 tl citroenrasp
  • Extra nodig: cakevorm van 24 cm, keukenpapier
Instructies
  1. 1
    Wel de rozijnen in lauw water.
  2. 2
    Hak de gember en de hazelnoten fijn.
  3. 3
    Ontpit de dadels en snijd ze in reepjes.
  4. 4
    Maak het beslag van de mix voor kruidcake met water volgens de gebruiksaanwijzing.
  5. 5
    Laat de rozijnen uitlekken, dep ze droog en schep ze met de citroenrasp, hazelnoten, dadels en gember door het beslag.
  6. 6
    Vul de vorm met het beslag en strijk de bovenkant glad. Bak de kruidcake midden in de oven in 1 uur gaar.
  7. 7
    Prik met een satstokje in de cake. Als het er droog uitkomt, is de cake gaar.
  8. 8
Notes
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/goedgevulde-kruidcake/