Opnemen in afdrukweergave:

Echte pepernoten (taaitaai noten)

De Chef - Recepten
Vaak worden pepernoten en kruidnoten door elkaar gehaald. Kruidnoten lijken meer op speculaasjes, en zijn klein, rond en hard. Pepernoten lijken meer op taaitaai;De oven voorverwarmen tot 200 graden. ; Gewoon, gooien en grabbelen
Total Time 1 uur 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 250 gr vloeibare honing
  • 1 ei
  • 1 eetlepel speculaas- of koekkruiden
  • 1 theelepel gemalen anijszaad
  • zout
  • 250 gr zelfrijzend bakmeel, gezeefd
Instructies
  1. 1
    In een kom de honing, het ei, de speculaaskruiden, anijs en zout mengen.
  2. 2
    Het bakmeel erdoor roeren.
  3. 3
    Het deeg afgedekt 1 uur in de koelkast laten rusten.
  4. 4
    Vorm van het deeg repen en snijd deze in dobbelstenen.
  5. 5
    Leg ze op de bakplaat en bak ze in 10-15 minuten bruin en gaar.
  6. 6
Keywords: klaas
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/echte-pepernoten-taaitaai-noten/