Opnemen in afdrukweergave:

Amandel-appelbroodjes

De Chef - Recepten
Amandel-appelbroodjes
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • (6 stuks) 6 ontdooide plakjes diepvriesroomboterbladerdeeg
  • 150 gr amandelspijs
  • 1 grote gesnipperde handappel
  • 50 gr rozijnen
  • 1 eidooier
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepel amandellikeur
  • 1 losgeklopt ei
  • 4 eetlepels amandelschaafsel
  • 2 eetlepels suiker
  • gemalen kaneel
Instructies
  1. 1
    Vermeng de spijs met de appel, de rozijnen, de eidooier, de vanillesuiker
  2. 2
    en de likeur.
  3. 3
    Vorm 6 spijsrolletjes van 9 cm lengte en leg die op de deegplakjes.
  4. 4
    Vouw het deeg erover, plak de randen met water vast, druk er met een vork
  5. 5
    streepjes in en bestrijk het deeg met ei.
  6. 6
    Vermeng het amandelschaafsel en de suiker en strooi dit over de broodjes;
  7. 7
    druk ze licht aan.
  8. 8
    Leg de broodjes op een omgespoelde bakplaat en bak ze 15-20 minuten in het
  9. 9
    midden van de oven.
  10. 10
    Bestrooi de broodjes direct met kaneel.
  11. 11
Keywords: sinterklaas, sint klaas, nicolaas, zwarte piet, zak, roe, recept, recepten
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/amandel-appelbroodjes/